2015/02

お魚です!



イナダ(佐渡)、サゴシ(愛媛)です。
い〜感じで脂がのって美味いですよ〜(^O^)/

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山口県産の米焼酎、新入荷しました!


山口県産の米焼酎、新入荷しました!

永山酒造さんの[寝太郎 木桶貯蔵]と[花咲じじい]です。

[寝太郎 木桶貯蔵]
もろみを造る際の酒母を木桶で仕込み、蒸留後の貯蔵を木桶にて貯蔵。ほのかな木の香りと独特の熟成感が印象的な焼酎に仕上げました。
http://www.yamanosake.com/shochu/netaro.html#sh014

[花咲じじい]
世界初!!! 花から採取した酵母で造った焼酎。やまぐち桜酵母使用。
桜の花から分離した酵母を使用して造った、全国で初めての焼酎です。
まるで、桜の持つ不思議な揚力がのり移ったかのような不思議な焼酎です。クセが無いのにクセになる米焼酎です。
http://www.yamanosake.com/shochu/hanasaka.html

永山社長!いつもありがとうございます!
今後とも美味しいお酒をよろしくお願いします!!

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山口県産の芋焼酎、新入荷しました!


山口県産の芋焼酎、新入荷しました!
まずは[あいしま]!
小さな火山「笠山」の噴火でできた萩市の相島で作られた芋「黄金千貫」を使用。
まろやかで美味しい芋焼酎です!!

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